SMAKSNOTER: Karamell / Kaffe latte / Kanel
Smaksnotene er ikke tilsatt, men kommer naturlig fra kakaoen som er behandlet optimalt i alle ledd av produksjonen. Akkurat som god vin- og kaffe.
Ristet quinoa gjør denne melkesjokoladen knasende og deilig. Kakaobønnenevi bruker heter Piura Blanco og vokser i Piura, Nord i Peru. Piura Blanco har en mild og nøtteaktig smak som fremheves ved røsting. Vi synes melkesjokolade laget med Piura Blanco kakao smaker fantastisk godt. Knasende sprø quinoa bidrar til at det blir vanskelig å ikke ta en bit til.
Grunnet Best før-dato 24.02.25 tilbys disse til redusert pris.
Sjokoladen holder seg god i flere måneder etter denne datoen.
Vigdis Rosenkilde
Vigdis er lidenskapelig interessert i kakao og sjokolade.
For åtte år siden bestemte Vigdis seg for å skape drømmejobben. Den skulle inneholde god smak og gode råvarer, utvikling av produkter, reising, formidling, også ville hun lære noe nytt. Da hun ved en tilfeldighet kom over faget sjokolade, og skjønte hvor omfattende det egentlig er, så smeltet hun helt..
| Sjokolade | Sjokolade |
Ingredienser: Kakao fra Piura, melkepulver, sukker, kakaosmør og quinoa.
Næringsinnhold per 100g:
- Energi: 2841 kJ/ 679 kcal
- Karbohydrater: 29.3 g
- (Hvorav sukkerarter: 37.2 g)
- Fett: 58.5 g
- (Hvorav mettede fettsyrer: 38 g)
- Protein: 9.0 g
- Kostfiber: 6.0 g
- Salt: 0.22 g
