1500 ,- KR IGJEN TIL FRI FRAKT!

Gode matopplevelser siden 1994
Fri frakt fra 1500,-
Vi sender til hele Norge! (Gjelder ikke Svalbard)
Til kassen
Totalt: 0
Handlekurv / 0 produkter

Handlekurven er tom

Usikker på hvor du skal starte?
Se våre nyheter
TOTALT 0,-

Hafod Cheddar

Neal’s Yard Dairy

90,-
Vennligst velg

En walisiskprodusert Cheddar med rike, lagdelte smaker og en smidig tekstur. Den har en varmt gyllen kjerne med sporadiske blå årer og en naturlig skorpe smurt med spekk.

Gjennomsnittlig modningstid: 10–18 måneder

Rå eller pasteurisert kumelk, salt, ostekulturer, animalsk løpe, modnet med spekk.


Selskapet ble grunnlagt i 1979 av Randolph Hodgson. Han var en uerfaren ostemaker, men med stor interesse for faget. Butikken i Seven Dials/Covent Garden, London ble snart er populær destinasjon for gårdsysterier som ønsket å få solgt produktene sine. Dette var starten på hva som i dag også er NYD’s forretningsidé - å knytte til seg små ysterier som løpende besøkes, følger opp produksjonen og tester for sammen å lage de beste ostene. Dette er i hovedsak oster ystet på upasteurisert ost, på tradisjonell måte med moderne utstyr.  NYD jobber for tiden med 40 ostemakere på de britiske øyer.

Kunder kjøpte også

×