Valrhona er en fransk sjokoladeprodusent med base i den lille byen Tain L'Hermitage i vindistriktet Hermitage ikke langt unna Lyon.
Selskapet ble grunnlagt i 1922 av en fransk baker fra Rhône-dalen. I dag er selskapet en av verdens ledende produsenter av høykvalitets gourmetsjokolade, kanskje mest kjent for sin luksuriøse Grand Cru-sjokolade.
Denne sjokoladen er favoritten for mange når det kommer til baking og generell bruk av sjokolade. Dulcey er en hvit sjokolade, hvor melkesukkeret er karamellisert, med et kakaoinnhold på 32%.
Valrhona
Valrhona har produsert verdens absolutt beste sjokolade i den lille landsbyen Tain L'Hermitage, Frankrike siden 1922.
Selskapets grunnlegger, Albéric Guironnet var dedikert til å skape unik, håndverkskvalitetssjokolade med komplekes, balansert og konsistent smaker.
I dag stoler ledende konditorer og kresne gourmeter på Valrhonas ekspertise for å oppleve det beste sjokolade kan være.
