Bornholmske rugkjeks er laget av 27 tynne lag, og har en sprø konsistens. Kjeksen er smaksatt karve og havsalt.
Disse klassiske rugkjeksene er laget siden 1924. Deres oppskrifter er en godt bevart familiehemmelighet, noe vi på Gutta skjønner godt!
I dag blir bakeriet drevet av femte generasjon i Dam-familien, og er det noe vi på Gutta liker er det godt håndverk og lange tradisjoner!
Johannes Dam & Søn A/S
Johannes Dam & Søn A/S, Aakirkeby har laget de klassiske bornholmske rugkjeks siden 1924. Deres oppskrifter er en godt bevart familiehemmelighet. I dag blir bakeriet drevet av femte generasjon; bakermester Jesper Dam.
| Kjeks | Kjeks |
