Som navnet tilsier en olje på 100% arbequina med karateristiske søtlige og fruktige smaker. Smaken preges av grønne epler, banan og friskt grønt gress.
Bruksområdene strekker seg fra fisk og salater til mer eksotiske bruksområder og kombinasjoner som frukt, fruktsalater, vaniljeiskrem og hvit sjokolade. 250 ml
O-Med er et familiefirma med base i Granada. Familien har vært involvert i dyrking av oliven og produksjon av olivenolje i generasjoner og har vært sentrale i utviklingen av olje direkte fra produsenten. Inntil for 6 år siden leverte de sine oliven til det lokale kooperativet. De hadde imidlertid ambisjoner utover dette og investerte i sin egen presse.
Dette gav dem muligheten til å produsere en olivenolje av høykvalitets oliven der det selv hadde 100% kontroll over produksjonen.
