Johannes Dam & Søn A/S
Johannes Dam & Søn A/S, Aakirkeby har laget de klassiske bornholmske rugkjeks siden 1924. Deres oppskrifter er en godt bevart familiehemmelighet. I dag blir bakeriet drevet av femte generasjon; bakermester Jesper Dam.
Johannes Dam & Søn A/S, Aakirkeby har laget de klassiske bornholmske rugkjeks siden 1924. Deres oppskrifter er en godt bevart familiehemmelighet. I dag blir bakeriet drevet av femte generasjon; bakermester Jesper Dam.