Giuseppe Giusti
I 1605 grunnla Giuseppe Giusti familiebedriften som fortsatt, 17 generasjoner senere, regnes som den fremste produsenten av den mørke eddikeliksiren Aceto Balsamico. Gutta er stolte over å kunne tilby Giustis magiske balsamico i ett rikt aldersspenn, fra beskjedne åtte år til utrolige 100.